酸奶营养丰富、酸甜可口，具有很可以的保健作用。那么，得了牛皮癣能喝酸奶吗?能起到治疗作用吗?对此，东方国际银屑病研究院主任指出，酸奶有助于消化、降脂，牛皮癣患者经常饮用，确实有利于病情恢复。
调查显示，早餐热能供应占当日总热能需求的25%-30%，因此，早餐时牛皮癣患者喝一杯牛奶能够有效地补充热能；晚上临睡前喝一杯则有助于增加牛皮癣患者的睡眠质量，帮助患者进入深度熟睡状态，还能确保牛奶营养的充分吸收和消化。
研究发现，酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，不仅可以调整肠道菌群，抑制有害菌，还能有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。同时，酸奶还能提高肠道免疫功能，防治肠道感染，尤其适合矿物质吸收能力较差的老年牛皮癣患者。
临床还发现，牛皮癣患者摄入酸奶，体内的血清甘油三酯和血胆固醇不仅不会升高，反而有降低的趋势。这一方面来自其中酸奶中的乳酸菌及其菌体碎片，另一方面来自酸奶中所含的蛋白质类成分，非常适合老年牛皮癣患者。
东方银屑病研究院主任提醒，酸奶虽然可以处多多，但牛皮癣患者喝酸奶时要注意，选择纯正的酸奶，不要空腹喝， 可以在饭后2小时或临睡前饮用。同时，喝酸奶应与服药分开，避免乳酸菌被药物成分杀死或破坏，及早到正规接受治疗才是关键。
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