银屑病患者日常饮食禁忌

  • 时间:2012-06-04     |          责任编辑未知
  银屑病因为长期伴有大量的鳞屑脱屑,身体免疫比较低,而且银屑病也是一种比较敏感的皮肤病,很容易引起过敏等症状的发生,所以日常生活中单饮食方面需要银屑病患者注意的东西就很多,那银屑病患者日常饮食禁忌是什么呢?
  1、食损害健康:很多女性银屑病和患者因为怕胖,总是谈肉色变。她们往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃肉容易引起缺铁性贫血。
  2、过量食用胡萝卜素;银屑病患者过多饮用胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现精神状态不稳定、食欲不振、烦燥不安、甚至睡眠不踏实等表现。
银屑病患者日常饮食禁忌
 
  3、菜水果无益补铁:许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有可以处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
  4、泡香菇或过分清洗;香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。
  5、饮咖啡与茶:对银屑病患者来说,过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,当时1~2杯足矣。银屑病患者可以适当的多吃富含铁的食品:动物全血、动物肝脏、肉类、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大爪子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄等含铁都比较丰富。
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  温馨提示:银屑病在日常生活中食用很多东西都需要注意,这也许给患者带来了过多的麻烦,但是为了身体的健康,我们还是一定要去坚持,在注意饮食方面的同时,保持良可以的精神状态,这样才能更好的 银屑病以及减少银屑病的复发!全国牛皮癣预约挂号:0536-3087125
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【个人简介】孟晨星,潍坊银康医院(潍坊东方银屑病研究院)皮肤科主任,主治医师。毕业于河南中医学院,中医专业;从事银屑病临...... [详细]

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