按中医辩证分析，牛皮癣存在有“血燥、血热、血瘀”之象；而从西医角度讲，则是因为角 细胞过度增殖，各种生化代谢紊乱所致。因此，凡有“养血、凉血、活血”之效或具有按捺细胞DNA合成、改善微轮回功能的食品对牛皮癣都大有脾益。
就拿我们常常所食的餐盘生果和饮用的果汁饮料来说，乌梅、柚子，具有清热凉血、解渴生津的作用，不仅富含各种维生素和生物元素，还可以降低血脂、血粘度，西柚和柚还被证明具有按捺细胞有丝分裂的作用，是自然防治牛皮癣和抗癌的保健食物。因此，如炎炎夏日，喝一杯酸梅汤，在欢宴时餐桌上加一杯西柚汁，不仅解暑降温，匡助进步食欲，还在不知不觉中达到防病健身的作用，岂不一举两得。
旧社会春荒时节，铺天盖地的槐花，常被人们做成饭团用来充饥，孰不知生槐花具有清热凉血、祛风止痒的功效，恰是牛皮癣患者的佳膳。民间早有将其作为单方、其他方用来牛皮癣。有传说生长在灵霄宝殿的凌霄花，上天为了赐福人类将其播种在乡民的窗前屋后，其长势火红火红。他不仅被用来观赏，还有活血凉血作用，已被证明对牛皮癣具有防治作用。槐花和凌霄花组成的双花汤是一张闻名的防治牛皮癣的其他方。除上述的煮汤和蒸食外，还可煮粥、泡茶，真是简便经济、食药双兼。
石榴皮含根皮碱，调糊外用或直接蘸明矾粉外涂，早被用来防治牛皮癣，均简便易行，行之有效。当然，还有良多瓜果、蔬菜和谷物具有养血润肤、清热凉血、活血消肿的医疗作用，患者可以酌情选用。 牛皮癣患者的饮食题目，长期以来，众说不一。在中医界有者以为牛皮癣是“血中有热”之故，在上多以“清热凉血”法为主，故主张所有的辛辣类蔬菜及鱼虾肉食类均应忌口。但主任以为，一概而论的严格忌口，不仅不能减轻病情而且不利于牛皮癣患者的恢复。
“民以食为天”，“药补不如食补”，在保健意识日益浓厚的今天，饮食文化也日益受到正视，在某些疾病方面尤其如斯。摄生如斯，防病亦然。那么，对牛皮癣患者来说，怎样在日常饮食中有意识地加强保健、防病治病呢？
中国饮食享誉全球，在世界范围内都有很高的评价。现今，饮食的作用已经不再是单纯的增补营养，而成为了医疗行业一种辅助疾病的手段，并日益为人们所正视。
东方国际银屑病研究院 皮肤病，针对牛皮癣，采用“SP-R辨证施治法则：中医分治”能够清热解毒、燥湿止痒、抗菌消炎、活血行气，斩草除根，直至多数 ,有效解决了牛皮癣复发的难题。如有疑问请立即预约或拨打预约挂号0536-3087125，地址：济南北宫东街268号。
