一般情况下,是建议牛皮癣患者吃生鸡蛋的。虽然吃生鸡蛋会更有营养,但是对于牛皮癣患者而言,并不见得。牛皮癣患者要注意补充营养,通过增加的营养可以有助于皮损的消退,促进患者病情的恢复。为什么不建议牛皮癣患者吃生鸡蛋呢?接下来我们就一起来详细地了解一下吧。
一,破坏营养吸收
生鸡蛋清中含有一种叫抗生素的物质,这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋中所含的营养的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲,使牛皮癣患者出现呕吐,不但不利于营养吸收,还会导致营养的损失,甚至会导致患者出现营养不良。
二,甚至加重疾病
需要注意的是,生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物,使生物素不能被肠壁吸收,则可导致疾病加重或诱发。这些都是对于疾病的治疗极其不利的。
三,破坏机体免疫力
生吃鸡蛋容易感染细菌。鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力,细菌感染会加重牛皮癣患者的病情。
因此,牛皮癣患者朋友在生活中要注意讲究科学健康的饮食,不能盲目胡乱吃一些东西,像文中提到的生吃鸡蛋,不仅对患者的病情恢复不利,甚至还会加重牛皮癣的病情。